Dans les marmites de Nell

Une crème rapide à faire , appréciée par tous.

Ingrédients pour 4 ramequins:

500 ml de lait entier

30g de cacao Van Houten

100g de sucre en poudre

1 sachet de sucre vanillé

30g de maïzéna

Mode de Préparation:

Dans une casserole, diluer la maïzena avec le lait froid.

Ajouter le sucre en poudre, le sucre vanillé et le cacao Van Houten, bien mélanger.

Porter à ébullition en fouettant constamment, jusqu'à épaississement de la crème chocolat.

Verser dans des ramequins individuels et réserver au frais jusqu'à la dégustation.