Dans les marmites de Nell

Issue du livre de recettes weight watchers: " Les desserts"! une petite crème bien douce!

Ingrédients pour 6 personnes: ( 5 PP/ personne)

100 g de chocolat noir

2 oeufs

3 càs de maïzéna

400 ml de lait 1/2 écrémé

5 càs d'édulcorant

Mode de Préparation:

Faire fondre le chocolat au bain marie.

Mélanger la maïzéna avec le lait froid, faire chauffer.

Dans un saladier, battre les oeufs avec l'édulcorant.

Verser le lait chaud sur les oeufs, bien mélanger, remettre sur feu doux jusqu'à ébullition.

Retirer du feu, ajouter le chocolat fondu, mélanger et verser dans 6 ramequins individuels.

Laisser refroidir avant de servir.