Dans les marmites de Nell

Une glace excellente qui a vraiment le goût de nectarines, un dessert très frais et très fruité pour finir un repas en douceur.

Ingrédients pour un 1 litre de glace:

6 nectarines jaunes

60 g de sucre en poudre

200 g de fromage blanc

Mode de préparation:

Il faut mettre le bol de la sorbetière au moins 24 heures au congélateur avant de se lancer dans la confection d'une glace.

Eplucher et couper les nectarines en morceaux , ajouter le sucre en poudre et le fromage blanc.

Mixer la préparation et réserver au frais 24 heures.

Verser le mélange dans la sorbetière et laisser prendre 30 minutes.

Verser la préparation dans un récipient et laisser au réfrigérateur jusqu'au moment de la dégustation.

Il faut sortir la glace 10 minutes avant de la déguster pour qu'elle se détende, sauf si vous la mangez le jour même.