Dans les marmites de Nell

Testées et approuvées!

Ingrédients pour 10 gaufres:

250 g de farine

1 càc de sel

4 oeufs

75 g de beurre

1 sachet de levure chimique

150 ml de lait 1/2 écrémé

150 ml d'eau

60 g de sucre en poudre

2 sachets de sucre vanillé

1 càs d'huile de tournesol

Mode de Préparation:

Mélanger la farine et le sel, faire un puit au centre et y casser les oeufs.

Ajouter le beurre fondu, le lait et l'eau.

Fouetter au batteur électrique.

Ajouter le sucre en poudre, le sucre vanillé, l'huile et la levure chimique.

Fouetter de nouveau.

La pâte obtenue est fluide et liquide.

Laisser reposer la pâte à gaufre 1 H 00 au frais avant de les faire cuire au gaufrier.

Déguster les gaufres au sucre glace, nutella, confiture....