Dans les marmites de Nell

Bien croustillantes et moelleuses à l'intérieur, vraiment bonnes ces petites galettes, venues du blog " Cuisiner avec ses 5 sens"!

J'ai ajouté du gruyère râpé et du cumin qu'il n'y avait pas dans la recette originale!

Ingrédients pour 18 galettes: ( 3 PP pour 2 galettes)

2 oeufs

60 g de flocons d'avoine

1 boîte de thon au naturel ( 140 g égoutté)

3 càs de crème à 4%

sel, poivre, persil, 1/2 càc de cumin en poudre

30 g de gruyère râpé

Mode de Préparation:

Mélanger tous les ingrédients ensemble et déposer des petits tas qu'il faut légèrement tasser avec le dos d'une cuillère, dans une poêle anti-adhésive.

Cuire les galettes 5 minutes de chaque côté et les déguster avec des carottes râpées en vinaigrette.