Dans les marmites de Nell

Recette weight watchers extraite du livre: " Indispensables féculents".

Avec  une salade verte, ces galettes ont été très appréciées à la maison!

Ingrédients pour 12 galettes: ( 2 PP/ galette)

260 g de pois chiches en conserve

1 gousse d'ail

1/2 oignon

1 bouquet de persil

2 steack haché à 5%

1 oeuf

1 càc de cumin

sel, poivre

Mode de Préparation:

Mettre tous les ingrédients dans le mixeur et écraser le tout jusqu'à la consistance d'une pâte épaisse.

Dans une poêle légèrement graissée, déposer des tas, aplatir un peu avec le dos d'une cuillère et laisser cuire 7 minutes de chaque côté.

Attention, retourner délicatement les galettes à l'aide d'une spatule parce qu'elles sont friables.