Dans les marmites de Nell

Recette extraite du livre de recettes WW " Le Best Of"

Ingrédients pour 2 personnes: ( 6 PP/ personne)

1 oignon

250g d'escalopes de poulet

1 œuf

3 càs de créme à 3%

sel, poivre

persil, basilic

2 càc d'huile d'olive

Mode de préparation:

Dans un robot mixeur, déposer la moitié des escalopes et les autres ingrédients. Mixer 2 ou 3 minutes.

Découper en petits morceaux le restant des escalopes de poulet et les ajouter à la préparation mixée.

Déposer cette préparation au poulet dans des moules individuels, ici un moule à mini cake.

Cuire 25 minutes au four.

Vraiment excellent avec une salade verte.