Dans les marmites de Nell

Pour 8 petits flans

Ingrédients:

300g de julienne de légumes

1 oeuf

200 ml de créme à 5%

30 g de gruyére râpé allégé

sel, poivre

Mode de Préparation:

Mélanger la créme avec l'oeuf et le gruyére râpé. Saler, poivrer.

Ajouter la julienne de légumes à la préparation, bien mélanger.

Déposer dans des moules à muffins et cuire au four 30 minutes.