Dans les marmites de Nell

Un délicieux far aux poires bien sucrées, un délice!

Ingrédients pour 6 personnes:

6 poires

180 g de farine

140 g de sucre en poudre

6 oeufs

750 ml de lait 1/2 écrémé

Mode de Préparation:

Éplucher et couper les poires en dés et les déposer dans un moule rectangulaire en silicone ou recouvert de papier sulfurisé.

Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre en poudre, ajouter le lait et verser sur les poires.

Faire cuire le far pendant 40 minutes à 180°C.

Se déguste bien frais