Dans les marmites de Nell

Ingrédients pour 2 personnes: ( 5 PP/ personne)

2 escalopes de poulet ( 100 g chacune)

1 càc d'huile d'olive

200ml de cidre

6 càs ce créme à 5%

1 càc de fécule

sel, poivre

4 pommes

Mode de Préparation:

Découper les escalopes en lamelles et les faire dorer dans l'huile d'olive.

Ajouter les pommes en dés et le cidre, et laisser mijoter à feu doux 10 à 15 minutes.

Diluer la fécule dans un peu d'eau, ajouter au poulet, laisser cuire 2 minutes.

Enfin ajouter la créme, mélanger et déguster.