Dans les marmites de Nell

Encore une recette de crêpes dont on est fan dans cette maison. Une délicieuse recette issue du blog "Les délices de Marina".

Ingrédients pour une 20aine de crêpes:

4 oeufs

50g de sucre en poudre

1 sachet de sucre vanillé

210g de farine

40g de crème liquide

6 càs de rhum ambré

500 ml de lait 1/2 écrémé

Mode de préparation:

Dans un saladier, mélanger le sucre en poudre, le sucre vanillé et les œufs.

Ajouter la farine, bien remuer.

Diluer avec la crème liquide, le rhum ambré et le lait 1/2 écrémé.

Faire cuire les crêpes dans une poêle graissée quelques minutes de chaque côté.

Déguster tièdes, nappées de confiture, de nutella ou de sucre en poudre.