Dans les marmites de Nell

Une recette Tupperware culte, simple, rapide et délicieuse.

Un accompagnement parfait d’une viande grillée ou d’un barbecue.

Ingrédients pour 6 personnes :

1 kg de courgettes ( poids épluchées et évidées)

150g de riz cru

300 ml de bouillon de volaille 

200ml de crème liquide 

3 œufs 

sel, poivre

50g de gruyère râpé 

Mode de préparation :

Râper les courgettes.

Saler, poivrer.

Ajouter le riz cru, les œufs, la crème liquide et le bouillon de volaille. Bien mélanger.

Verser dans un moule à gratin beurré.

Saupoudrer de gruyère râpé.

Enfourner 35/40 minutes à 180 degrés et déguster chaud.