Dans les marmites de Nell

Ingrédients pour 4 cocottes individuelles: ( 3 PP/ cocotte)

4 filets de julienne de 120 g chacun

200g de mélange de poivrons surgelés

8 tomates cerise

1 échalote

200 ml de vin blanc

200 ml de crème à 5%

sel, poivre

Mode de Préparation:

Déposer le filet de julienne en morceaux dans les cocottes, saler, poivrer.

Ajouter les poivrons et les tomates cerise coupées en 2.

Dans un bol, mélanger le vin blanc avec la crème, saler, poivrer.

Verser dans les cocottes et cuire au four pendant 20 minutes.