Dans les marmites de Nell

Pour 2 personnes:

Ingrédients:

2 pavés de colin

2 tomates

25g de parmesan

2 càs de vin blanc

2 càc d'huile d'olive

sel, poivre

Mode de préparation:

Déposer les pavés de colin dans un plat munie d'une feuille de cuisson. Saler, poivrer.

Déposer sur chacun une tomate en rondelles.

Mélanger le parmesan avec le vin blanc et l'huile d'olive.

Recouvrir les tomates de ce mélange.

Cuire une vingtaine de minutes au four.

Délicieux avec de la semoule de couscous. ( à comptabiliser)