Dans les marmites de Nell

Pour 1 personne:

Ingrédients:

240g de colin

1 jaune d'oeuf

100ml de créme à 4%

10g de gruyére râpé

200g de champignons

sel, poivre

Mode de préparation:

Dans un plat à gratin muni de papier sulfurisé, déposer le colin en morceaux. Saler poivrer.

Recouvrir des champigons assaisonnés à votre goût.

Mélanger le jaune d'oeuf avec la créme. Saler, poivrer.

Recouvrir le poisson de ce mélange.

Parsemer du gruyére râpé.

Cuire au four 15 minutes.

Recette rapide et bien bonne ma foi!