Dans les marmites de Nell

Pour 2 personnes:

Cette photo représente une part!

Ingrédients:

240g de dos de cabillaud

1 tomate

1/2 oignon

100ml de créme épaisse à 4 %

1 càc de cumin moulu

1 càs de curry

2 càs de chapelure

2 càc d'huile d'olive

sel, poivre

Mode de préparation:

Faire dorer légèrement l'oignon dans une poêle avec l'huile d'olive.

Ajouter le poisson découpé en gros morceaux, saler, poivrer et parsemer du cumin et du curry.

Cuire 2 à 3 minutes.

Déposer le poisson dans 2 cocottes individuelles, ajouter 1/2 tomate en rondelles dans chaque cocotte.

Mettre la créme sur le poisson et saupoudrer avec la chapelure.

Cuire les cocottes 15 minutes au four.

Cette recette est franchement délicieuse! On a adoré!