Dans les marmites de Nell

Ingrédients pour une douzaine de champignons: ( 1 PP/ 2 champignons)

12 gros champignons de Paris

2 tranches de jambon blanc dégraissé

3 càs de fromage blanc à 0%

sel, poivre, quelques brins de persil

1 gousse d'ail

30 g de gruyère râpé allégé

Mode de Préparation:

Préparer les champignons en enlevant le bout terreux et en les épluchant.

Réserver les queues de champignons.

Dans un mixeur, hacher grossièrement le jambon blanc avec les queues de champignons, les aromates, le fromage blanc et le gruyère râpé.

Déposer la farce dans chaque champignon, verser un peu d'eau au fond du plat à gratin et cuire au four 20 minutes.

Vraiment extra cette recette!