Dans les marmites de Nell

Un délice avec une salade d'endives!

Ingrédients pour 12 cannelloni: ( 3 PP/ cannelloni)

2 oignons

200 g de poivrons surgelés en lanières

sel, poivre, thym

2 boîtes de thon au naturel ( 260 g )

12 tubes de cannelloni

90 g de féta

200 ml de crème à 5%

1 yaourt nature

200 g de fromage blanc à 0%

30 g de gruyère râpé allégé

Mode de Préparation:

Faire revenir les oignons émincés avec les lanières de poivrons dans une poêle munie d'une feuille de cuisson. Saler, poivrer et ajouter un peu de thym. Remuer.

Dans un saladier, écraser à la fourchette la féta, ajouter le mélange oignons-poivrons et le thon émietté.

Bien mélanger.

Garnir chaque cannelloni cru avec la farce au thon et les déposer dans un petit plat à gratin, en les serrant les uns contre les autres.

Dans une terrine, mélanger la crème, le yaourt et le fromage blanc. Saler, poivrer.

Verser cette sauce sur les cannelloni, saupoudrer de gruyère râpé et enfourner pendant 30 minutes.