Dans les marmites de Nell

Un cake délicieux!

Ingrédients:

300 g de dés de poulet

250 g de farine

200 g de fromage blanc à 20%

70 g de raisins secs

3 oeufs

4 càs d'huile d'olive

1 càs de curry en poudre

1 sachet de levure chimique

50 g de gruyère râpé

Mode de Préparation:

Mélanger les œufs avec le fromage blanc et la farine. Ajouter la levure chimique puis le curry et l'huile d'olive. Bien mélanger.

Ajouter le gruyère râpé, les raisins secs et les dés de poulet.

Verser dans un moule à cake recouvert de papier sulfurisé et enfourner 50 minutes à 180°C.

Laisser refroidir sur une grille avant de déguster avec une salade verte ou coupé en tranches à l'apéritif.