Dans les marmites de Nell

Très apprécié par les enfants, on se demande pourquoi?....

Ingrédients pour 1 cake: ( pour 12 tranches, 3PP/ tranche)

3 œufs

150 g de farine

60 ml de lait 1/2 écrémé

1 sachet de levure chimique

60 g de gruyère râpé allégé

4 saucisses knacki de volaille

sel, poivre

Mode de Préparation:

Battre les œufs avec la farine. Incorporer le lait doucement et la levure chimique.

Saler, poivrer.

Ajouter le gruyère râpé et les saucisses knacki en rondelles fines. Bien mélanger.

Verser la pâte dans un moule à cake et faire cuire 40 minutes à 180°C.

Démouler sur une grille et découper en tranches quand le cake a refroidi.

Peut se déguster avec une salade verte pour un diner ou coupé en cubes pour l'apéro.