Dans les marmites de Nell

Un cake délicieux, que les enfants adorent, et les grands aussi....

Ingrédients pour 1 cake:

200g de farine

50g d'amandes en poudre

3 oeufs 

2 sachets de sucre vanillé 

1 sachet de levure chimique 

120g de sucre en poudre

130g de beurre mou

100g de chocolat praliné

Mode de préparation :

Fouetter les oeufs avec le sucre en poudre, et un sachet de sucre vanillé.

Ajouter le beurre mou, la farine, la levure chimique et les amandes en poudre.

Bien mélanger.

La pâte est assez épaisse, c'est normal.

Couper le chocolat pâtissier praliné en petits carrés à l'aide d'un couteau.

Le chocolat praliné est tendre, il est donc facile de le tailler en cubes.

Ajouter les pépites de chocolat praliné à la pâte et mélanger délicatement.

Verser la pâte dans un moule à cake beurré et fariné.

Saupoudrer le dessus du cake avec le sachet de sucre vanillé restant.

Enfourner le cake 40 minutes à 170 degrés.

Démouler tiède et laisser refroidir sur une grille.

Déguster avec un café.