Dans les marmites de Nell

 
Un cake délicieux, moelleux et bien chocolaté , les tranches se tiennent bien. Ce cake est un régal pour les amateurs de chocolat.

Ingrédients pour un cake:

150 g de beurre

150 g de chocolat noir pâtissier

1 sachet de levure chimique 

3 oeufs

150g de farine

150 g de sucre en poudre 

30 g de poudre d’amandes 

Mode de préparation :

Faire fondre le chocolat noir en morceaux avec le beurre au bain marie.

Ajouter la farine, le sucre en poudre, la poudre d’amandes, la levure chimique et les œufs.

Bien mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.

 Verser la pâte chocolatée dans un moule à cake recouvert de papier sulfurisé.

Faire cuire le cake 1 heure à 160 degrés.

Démouler une fois tiède et déguster avec un bon café.