Cabillaud croustillant
Pour 2 personnes:
Cette portion est pour 2 personnes!
Ingrédients:
2 dos de cabillaud de 120g chacun
2 càs de chapelure
3 càc de jus de citron
1 càc de moutarde
4 càc de beurre à 41% fondu
Mode de préparation:
Déposer les dos de cabillaud sur une feuille de cuisson.
Saler, poivrer.
Mélanger la chapelure avec la moutarde, le jus de citron et le beurre fondu.
Recouvrir le cabillaud de ce mélange et cuire au four 15 minutes.
Cette recette est délicieuse, le moelleux du cabillaud et le croustillant de la chapelure! hummm!
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