Dans les marmites de Nell

Des petites brochettes délicieusement parfumées et rapides à confectionner, à tester!

Ingrédients pour 8 brochettes:

1 kg de sauté de porc coupé en petits morceaux

1 càc de sel, une pincée de poivre

2 càs de moutarde

3 càc de curry en poudre

1 càc de piment en poudre

2 bouillons cube émiettés

2 càs d'huile d'olive

Mode de Préparation:

Dans un saladier, déposer les morceaux de porc et les ingrédients de la marinade. Bien mélanger.

Couvrir de papier aluminium et entreposer au frais au minimum 1 H et au mieux une nuit.

Monter les brochettes, ici uniquement de la viande mais on peut alterner les morceaux de viande avec tomates cerise, oignon, poivron..

Faire cuire les brochettes au barbecue et régalez-vous.