Dans les marmites de Nell

Une petite brioche toute légère pour un bon petit déjeuner!

Cette recette provient du blog: " Brèves de cuisine"!

Ingrédients pour 1 brioche:

50 g de yaourt nature ( 1/2 pot)

90 ml de lait 1/2 écrémé

1 oeuf

25 g de beurre mou

25 g de sucre en poudre

1 sachet de sucre vanillé

350 g de farine

1 sachet de levure de boulanger

Mode de Préparation:

Déposer tous les ingrédients dans la cuve de la machine à pain, en commençant par le yaourt nature, le lait et l'oeuf et en terminant par la farine et la levure de boulanger.

Lancer le programme pâte levée.

Travailler la pâte quelques minutes à la fin du programme.

Séparer la pâte en trois boules et les déposer dans le moule à cake en silicone.

Laisser gonfler la pâte pendant 2 H 00 et enfourner la brioche pendant 25 minutes à 180°C, en commençant la cuisson à four froid.

Laisser refroidir sur une grille avant de déguster.