Dans les marmites de Nell

Attention durée de vie extrémement courte...

Ingrédients:

80 ml de lait 1/2 écrémé

350 g de farine

50 g de yaourt nature

1 oeuf

1 càc de levure de boulanger

1/2 càc de sel

20 g de beurre à 41%

20 g de sucre en poudre

1 sachet de sucre vanillé

Mode de Préparation:

Déposer dans la cuve de la machine à pain tous les ingrédients en commençant par les liquides et le sel et en terminant par la farine et la levure de boulanger.

Lancer le programme pâte levée.

A la fin du programme, travailler à la main, rapidement la pâte et la déposer dans un moule à brioche.

Laisser lever la pâte 2 H 00 et cuire au four à 180 °C pendant 15 minutes.

Déguster nature ou avec de la confiture au petit déjeuner!