Dans les marmites de Nell

Un pur délice, vraiment moelleuse et un léger goût de coco!

Ingrédients pour 1 brioche:

500 g de farine

1 sachet de levure de boulanger

50 g de sucre en poudre

1 sachet de sucre vanillé

1 œuf

80 g de beurre mou

250 ml de lait de coco

1 pincée de sel

Mode de Préparation:

Déposer tous les ingrédients dans la cuve de la machine à pain, en commençant par les liquides et en terminant par la levure de boulanger.

Lancer le programme pâte levée.

A la fin du programme, travailler la pâte quelques minutes et diviser la pâte en 3 boules.

Déposer les boules de pâte à brioche, côte à côte dans un moule à cake beurré et fariné.

Laisser lever la brioche 2 H 00 et enfourner 25 minutes à 180°C, en débutant la cuisson à four froid.