Dans les marmites de Nell

Il me reste 3 jaunes d'oeufs et du mascarpone, que faire? une brioche au mascarpone bien sûr!

Une mie très moelleuse, trop bonne cette brioche!

Ingrédients: ( 3 PP/ tranche pour 12 tranches)

3 jaunes d'oeufs

50 ml de lait 1/2 écrémé

1/2 càc de sel

2 càs d'édulcorant

50 g de mascarpone

250 g de farine

1 càc de levure de boulanger

Mode de Préparation:

Déposer les ingrédients dans la machine à pain et lancer le programme pâte levée.

Déposer la pâte à brioche dans un moule à cake et laisser gonfler 2 h 00.

Cuire la brioche au four 15 minutes.