Dans les marmites de Nell

Merci au blog: " Bienvenue chez Nadia" pour cette brioche toute moelleuse!

Ingrédients:

500 g de farine

1 sachet de levure de boulanger

2 oeufs

50 g de sucre en poudre

1 càc de sel

300 ml de lait fermenté

50 g de beurre mou

Mode de Préparation:

Déposer tous les ingrédients dans la cuve de la machine à pain, en commençant par le lait fermenté, les œufs, le beurre mou et le sel et en terminant par la farine et la levure de boulanger.

Lancer le programme pâte levée.

A la fin du programme, travailler la pâte quelques minutes avec les mains et déposer dans un moule à cake recouvert de papier sulfurisé.

Laisser gonfler la brioche au moins 2 H 00.

Enfourner à 180°C pendant 20 à 25 minutes.

Laisser refroidir sur une grille et déguster avec un café pour un petit déjeuner bien sympa.