Dans les marmites de Nell

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Brioche au lait

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Trouvée sur le site " gâteau.com", cette brioche se rapproche plus d'un pain de mie, mais est délicieuse avec de la confiture ou du miel et bien sûr un bon café!

 

Ingrédients pour une brioche: ( pour 12 tranches: 3 PP/ tranche)

200 ml de lait 1/2 écrémé

350 g de farine

1 sachet de levure de boulanger

4 càs d'édulcorant en poudre

1/2 càc de sel

 

Mode de Préparation:

Déposer tous les ingrédients dans la machine à pain en commençant par le lait et en terminant par la levure de boulanger.

Lancer le programme pâte levée.

Déposer la pâte à brioche dans un moule à cake et laisser gonfler 2 H 00 avant d'enfourner pendant 15 minutes.



07/11/2013
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