Dans les marmites de Nell

Pour attaquer une journée de bonne humeur!

Ingrédients:

2 jaunes d’œufs

2 petits suisse à 0%

100 ml de lait 1/2 écrémé

1 sachet de levure de boulanger

50 g de beurre à 15%

40 g de sucre en poudre

320 g de farine

1/2 càc de sel

Mode de Préparation:

Déposer tous les ingrédients dans la cuve de la machine à pain, en commençant par les petits suisse, le lait et le sel et en terminant par la farine et la levure de boulanger.

Lancer le programme pâte levée.

Séparer la pâte à brioche en 3 boules, qu'il faut déposer dans un moule à cake, recouvert de papier sulfurisé.

Laisser gonfler la brioche pendant 2 H 00 et enfourner pendant 20 minutes à 180°C.