Dans les marmites de Nell

Ces nems sont tout simplement délicieux , le thon se marie à merveille avec le cumin.

Excellents accompagnés de carottes râpées.

Ingrédients pour une 20aine de nems:

400g de thon au naturel (2 boîtes)

100g de fromage blanc

2 petits suisse 

1càc de cumin en poudre, sel, poivre

3 carottes râpées

10 feuilles de bricks

Mode de préparation:

Egoutter le thon et l'écraser à la fourchette.

Incorporer les petits suisses puis le fromage blanc. Saler et poivrer.

Ajouter le cumin et les carottes râpées.

Couper chaque feuille de brick en 2 à l’aide d’une paire de ciseaux.

Déposer un peu de farce au thon en bas de la demi feuille de brick.

Replier les bords sur la farce et rouler en forme de nems.

Déposer les nems de thon sur une tôle recouverte de papier sulfurisé.

Badigeonner d’huile les nems de thon , à l’aide d’un pinceau.

Enfourner 25 minutes à 180 degrés.

Servir dès la sortie du four accompagnés d’une salade verte ou de carottes  râpées.