Dans les marmites de Nell

Délicieuses! ces boulettes s'accompagnent à merveille d'une semoule de couscous!

Ingrédients pour 6 personnes:

24 boulettes de bœuf

2 càc d'huile d'olive

1 oignon

2 càs de sauce maggi ou viandox

250 ml de crème liquide à 12%

2 càc de curry, sel, poivre

Mode de Préparation:

Faire revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive.

Ajouter les boulettes de bœuf et les faire dorer.

Ajouter la sauce maggi, sel, poivre et curry, bien mélanger et laisser cuire 5 minutes.

Ajouter la crème liquide, bien mélanger, poursuivre la cuisson 5 minutes et servir immédiatement avec de la semoule de couscous.