Dans les marmites de Nell

Une belle découverte du blog : " De délices en saveurs", que j'ai un peu allégé!

Dans la recette de base il y a 50 g de sucre en poudre et du beurre classique.

Entre la brioche et le beignet, ces petites choses se laissent manger...très très rapidement!

Ingrédients pour 18 beignets: ( 5 PP/ 2 beignets)

90 g de lait 1/2 écrémé

1 oeuf

4 càs d'édulcorant en poudre

1 càc de vanille liquide

200 g de farine

30 g de beurre à 41%

1 sachet de levure de boulanger

18 càc de nutella

Mode de Préparation:

Mettre tous les ingrédients dans la machine à pain, en commençant par le lait et l'oeuf et en terminant par la levure de boulanger.

Lancer le programme pâte levée.

Saupoudrer de farine et étaler la pâte à beignet avec un rouleau à pâtisserie.

Avec un emporte pièce ou un verre retourné, découper 18 beignets.

Déposer au centre de chaque cercle 1 càc de nutella.

Rabattre la pâte de chaque cercle, afin d'obtenir des demi-lune.

Déposer sur une plaque à pâtisserie et laisser gonfler 2 H 00.

Enfourner pendant 15 minutes à 150°C.

Déguster chaud, tiède ou froid. Mais chaud avec le nutella qui coule, hummm