Dans les marmites de Nell

Il n'y a pas que les SIMPSONS qui aiment les donuts, il y a mon chéri!! 

Ingrédients pour 20 donuts:

400 g de farine

40 g de beurre mou

1 oeuf

1/2 càc de sel

50 g de sucre en poudre

175 ml de lait 1/2 écrémé

1,5 sachet de levure de boulanger

Mode de Préparation:

Déposer tous les ingrédients dans la machine à pain en commençant par le liquide et le sel et en terminant par la levure de boulanger.

Lancer le programme pâte levée.

A la fin du programme, étaler la pâte à donuts avec un rouleau à pâtisserie sur une épaisseur d'1/2 cm.

Découper les donuts avec un emporte pièce ou un verre et effectuer un trou dans chaque donuts avec un autre emporte pièce beaucoup plus petit ou avec le doigt.

Faire cuire les donuts dans un bain d'huile de friture 3 minutes de chaque côté.

Déposer les donuts cuits sur du sopalin pour absorber le surplus de gras et tremper une face de chaque donuts dans du sucre glace ou pour les plus gourmands dans du chocolat fondu!