Dans les marmites de Nell

Pour les fans de fromage comme nous!

Ingrédients pour 3 personnes: ( 6 PP/ pers)

3 escalopes de poulet ( 300 g)

1 càc d'huile d'olive

100 ml de crème à 5%

50 g de roquefort

sel, poivre

Mode de Préparation:

Faire cuire les escalopes, découpées en aiguillettes dans l'huile d'olive.

Quand les escalopes sont cuites, verser la crème puis le roquefort en petits morceaux.

Faire mijoter à feu doux 2 minutes pour que le roquefort fonde. Saler, poivrer.

Servir les aiguillettes nappées de sauce au roquefort.