Dans les marmites de Nell

Où comment rendre de simples aiguillettes de poulet irrésistibles! Un délice!

Ingrédients pour 4 personnes:

600 g d'aiguillettes de poulet

100 g de chorizo

2 grosses tomates

200 ml de bouillon de volaille

1 oignon

2 càc d'huile d'olive

sel, poivre

100 ml de crème liquide à 12%

Mode de Préparation:

Faire revenir les aiguillettes de poulet dans l'huile d'olive. 

Laisser dorer les aiguillettes sur toutes les faces, pendant 10 minutes.

Mixer les tomates avec le chorizo coupé en petits dés et l'oignon, ainsi que le bouillon de volaille.

Verser cette préparation sur les aiguillettes de poulet, saler légèrement, poivrer et laisser mijoter à feu doux pendant 20 minutes.

Ajouter la crème et poursuivre la cuisson 5 minutes.

Déguster bien chaud avec des choux fleurs...ou des tagliatelles fraîches.