Dans les marmites de Nell

De délicieuses verrines pour un apéro réussi. Ces verrines sont simples et rapides à réaliser.

Ingrédients pour 14 verrines :

1 bocal de tomates séchées à l’huile (285g)

300g de fromage blanc 

200g de fromage frais de chèvre 

6 tranches de jambon cru

poivre, persil 

Mode de préparation :

Mixer les tomates séchées égouttées avec le fromage blanc. Poivrer et bien mélanger.

Déposer la crème de tomates obtenue au fond des verrines.

Mélanger le fromage de chèvre frais avec le poivre et le persil.

Déposer une cuillère à café de crème de chèvre obtenue dans les verrines sur la crème de tomates séchées.

Découper le jambon cru en lanières et le déposer dans les verrines sur la crème de chèvre.

Entreposer au frais jusqu’au moment de la dégustation.