Dans les marmites de Nell

Une délicieuse association, des verrines qui font leur effet.

Ingrédients pour 10 verrines:

1 boîte de thon au naturel ( 140g )

1 càs de mayonnaise

2 càs de crème fraîche épaisse

2 pêches

sel, poivre

10 crackers

Mode de Préparation:

Mélanger le thon écrasé grossièrement à la fourchette avec la mayonnaise et la crème fraîche.

Saler, poivrer.

Éplucher les pêches et les couper en petits dés.

Dans les verrines déposer quelques dés de pêches, le mélange au thon et recouvrir de dés de pêches.

Entreposer au frais jusqu'au moment de servir.

Emietter grossièrement les crackers et déposer sur les pêches au dernier moment pour ne pas qu'ils s'humidifient.