Dans les marmites de Nell

Des oeufs cocotte c'est rapide, délicieux et agrémentés de tomates c'est excellent.

Parfait pour un repas du soir...

Ingrédients pour 4 ramequins :

4 oeufs 

1 tomate coupée en dés 

4 càs de crème fraîche épaisse 

40g de gruyère râpé 

sel, poivre, herbes de Provence 

Mode de préparation :

Beurrer les ramequins et déposer au fond de chaque des petits morceaux de tomates, sel, poivre, herbes de Provence.

Verser un peu de crème fraîche, un peu de gruyère râpé et casser un œuf dans chaque ramequin .

Déposer le reste de crème, de gruyère râpé et de tomates, saler, poivrer, mettre quelques herbes de Provence.

Enfourner les oeufs cocotte au four à 180 degrés pendant 10 minutes.