Dans les marmites de Nell

Délicieux en accompagnement d'une viande grillée ou d'un barbecue!

Ingrédients pour 4 à 5 personnes:

10 tomates

1 oignon

2 gousses d'ail

2 càs d'huile d'olive

sel, poivre, persil

50 g de chapelure

Mode de Préparation:

Mixer l'oignon avec les gousses d'ail et le persil.  Ajouter l'huile d'olive, sel, poivre.

Couper les tomates en deux et les déposer sur une tôle à pâtisserie.

Répartir le mélange oignon/ail sur chaque demi-tomates, saupoudrer de chapelure et enfourner pendant 30 minutes à 180°C.