Dans les marmites de Nell

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Spaghetti au poulet

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Comment rendre un simple plat de spaghetti savoureux..on en re-demande!

 

Ingrédients pour 4 personnes:

250 g de spaghetti

300 g d'escalopes de poulet

1 oignon

1/2 poivron rouge

1 carotte

2 càc d'huile d'olive

3 càs de créme à 4%

sel, poivre, 1/2 càc de piment en poudre

1 bouillon cube

 

Mode de Préparation:

Faire revenir les escalopes coupées en morceaux dans l'huile d'olive, saler, poivrer, ajouter le piment en poudre et le bouillon cube émietté.

Mélanger et poursuivre la cuisson 10 minutes.

Ajouter l'oignon, la carotte et le poivron rouge, détaillés en petits morceaux.

Mélanger et poursuivre la cuisson 5 minutes.

Ajouter la crème et stopper la cuisson.

Faire cuire les spaghetti.

Une fois égouttées, mélanger les spaghetti au poulet et déguster bien chaud!



06/04/2014
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