Dans les marmites de Nell

Pour 4 personnes

Ingrédients:

4 filets de panga

1 boule de mozzarella

2 tomates

1 petit oignon

1 gousse d'ail

sel, poivre, persil

Mode de Préparation:

Mixer les tomates avec l'oignon, l'ail et le persil. Saler, poivrer.

Déposer les filets de panga dans un plat à gratin.

Etaler sur chaque filet de panga la sauce tomate.

Recouvrir de lamelles de mozzarella.

Faire cuire au four 15 minutes.