Dans les marmites de Nell

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Moelleux au chocolat au lait

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Un gâteau vraiment moelleux au bon goût de chocolat au lait . Un goûter réussi en perspective avec ce moelleux.



Ingrédients pour 1 moelleux :

8 oeufs

120g de sucre en poudre

400g de chocolat au lait pâtissier 

1 sachet de levure chimique 

160g de farine 

160g de beurre 

 

Mode de préparation :

Faire fondre le chocolat au lait pâtissier coupé en morceaux avec le beurre au micro ondes.

Mélanger pour obtenir un chocolat lisse.

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Fouetter les œufs avec le sucre en poudre jusqu’à ce que le mélange mousse.

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Ajouter le mélange chocolat au lait / beurre fondu, mélanger puis incorporer la farine et la levure chimique. Bien remuer.

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Verser la pâte dans un moule à manqué beurré et fariné.

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Enfourner 40 minutes à 160 degrés.

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Laisser tiédir avant de démouler.

 

Laisser refroidir, saupoudrer de sucre glace et déguster.



17/04/2022
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