Dans les marmites de Nell

Ingrédients pour 2 personnes: ( 8 PP/ pers)

80g de riz cru

1 boîte de thon ( 140g)

300 ml de bouillon de légumes

30 g de gruyère râpé allégé

Sel, poivre

1 càs de maîzéna

Mode de Préparation:

Faire cuire le riz 5 minutes dans le bouillon de légumes.  L'égoutter et le réserver.

Diluer la maîzéna dans un peu d'eau froide et l'ajouter dans le bouillon de légumes. Faire épaissir 2 minutes.

Ajouter le riz et le thon émietté,  saler, poivrer.

Déposer cette préparation dans deux plats à gratin individuels, saupoudrer de gruyère râpé. 

Enfourner pendant une vingtaine de minutes. 

Ce plat est d'une simplicité déconcertante mais délicieux!