Dans les marmites de Nell

Délicieux, ce gratin permet de se régaler sainement en un plat complet.

Ingrédients pour 4 personnes:

2 courgettes

1 paquet de ravioles au chèvre

4 œufs

400 ml de crème liquide entière

sel, poivre, thym

40g de gruyère râpé

Mode de préparation:

Déposer une couche de courgettes coupées en rondelles fines, dans un plat à gratin graissé. Saler, poivrer, parsemer de thym.

Recouvrir de deux plaques à ravioles au chèvre .

Puis déposer une nouvelle couche de rondelles de courgettes, et poursuivre jusqu'à épuisement des ingrédients.

Fouetter les œufs entiers avec la crème liquide, saler, poivrer.

Verser le mélange œufs/crème liquide sur le gratin. Saupoudrer de gruyère râpé.

Enfourner 30 minutes à 180 degrés.

Déguster dés la sortie du four. Bon appétit