Dans les marmites de Nell

Un petit goûter bien sympa, apprécié de tous!

Ingrédients pour 1 roulé:

4 oeufs

100 g de sucre roux

100 g de farine

2 càs de lait 1/2 écrémé

1 sachet de levure chimique

150 g de nutella

2 càs de sucre glace

Mode de Préparation:

Fouetter vivement les jaunes d’œufs avec le sucre roux, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter la farine et la levure chimique et enfin le lait.

Incorporer délicatement les blancs d’œufs montés en neige.

Faire cuire le biscuit sur une tôle à pâtisserie beurrée et farinée, pendant 10 minutes à 180°C.

Retourner le biscuit cuit sur un torchon humide.

Recouvrir le biscuit encore chaud du nutella et rouler le biscuit à l'aide du torchon.

Déposer le biscuit sur un plat de service et saupoudrer de sucre glace.