Dans les marmites de Nell

Ingrédients:

4 oeufs

8 càs de lait 1/2 écrémé

140 g de sucre en poudre

140 g de beurre

70 g de chocolat noir

70 g de chocolat blanc

130 g de farine

1 sachet de sucre vanillé

Mode de Préparation:

Fouetter les jaunes d’œufs avec le sucre en poudre. Ajouter la farine et le lait, bien mélanger.

Diviser la pâte obtenue en deux parts égales.

Ajouter dans un saladier le chocolat noir préalablement fondu avec 70 g de beurre.

Incorporer dans l'autre saladier le chocolat blanc préalablement fondu avec 70 g de beurre et le sucre vanillé.

Battre les blancs en neige bien fermes et incorporer la moitié dans chaque pâte chocolatée.

Dans un moule à cake en silicone ou recouvert de papier sulfurisé, verser les préparations en alternant pâte blanche et pâte chocolat noir.

Enfourner à 180°C pendant 50 à 55 minutes.

Laisser refroidir sur une grille et déguster.