Dans les marmites de Nell

Un cake rapide, tout simple et tellement bon. Ce cake nous rappelle nos goûters d’enfants.

Ingrédients pour un cake:

2 yaourts à la vanille 

1 pot de yaourt de sucre en poudre 

1 sachet de sucre vanillé 

1 sachet de levure chimique 

3 pots de farine 

1 pot de cacao non sucré type Van Houten

100g de beurre fondu 

3 œufs 

Mode de préparation:

Fouetter les œufs avec le sucre en poudre et le sucre vanillé. Ajouter les yaourts à la vanille, le beurre fondu puis la farine, la levure chimique et le cacao.

Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.

Verser la pâte cacao dans un moule à cake beurré et fariné.

Enfourner 45 minutes à 160 degrés.

Laisser tiédir avant de démouler et laisser totalement refroidir sur une voilette.

Ce cake se conserve plusieurs jours dans une boîte hermétique ou bien emballé dans du papier d’aluminium.

Bon goûter.