Dans les marmites de Nell

Ingrédients pour 4 personnes: ( 4 PP/ pers)

4 poires

3 oeufs

3 càs d'édulcorant en poudre

60 g de farine

500 ml de lait 1/2 écrémé

2 càs de rhum

Mode de Préparation:

Peler les poires, les couper en lamelles et les déposer au fond d'un moule en silicone ou recouvert de papier sulfurisé.

Dans un saladier, battre les oeufs avec l'édulcorant, la farine, le lait et une pincée de sel.

Ajouter le rhum.

Verser cette préparation sur les poires et faire cuire au four 30 minutes.

Déguster tiède ou froid, c'est un délice!